宵の余白 YOI NO YOHAKU

京都で静かな夜を過ごす、特別な会。営業時間が終わったあと、少人数限定で、限られた夜にだけ特別に開きます。

"宵"とは、夕方と夜の間の時間。その間にだけ存在する、静かなひとときのこと。この夜のためだけに、スタッフがお酒と肴を選びます。シナモン梅酒に金木犀、山椒を効かせた一杯まで——季節でしか出会えない組み合わせを、この日だけの一皿とともに。

少しの会話があってもいい。おひとりで来てもいい。ただ、この宵のひと時を、贅沢に、自分だけのものにしてほしい。